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En la mesa con Leonardo da Vinci
La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano"
Formato único
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R$ 27.99
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En la mesa con Leonardo da Vinci

La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano"
Editorial: Planeta Gastro
Coleção: Cocina T
País de publicação: España
Formato único
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R$ 27.99

La biografía gastronómica de Leonardo da Vinci centrada en su lado más humano, alrededor de la mesa.

Sinopse de En la mesa con Leonardo da Vinci:

El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.

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O autorEn la mesa con Leonardo da Vinci

O autorEn la mesa con Leonardo da Vinci

Outros títulos do autorEva Celada

Ficha técnica

Data de publicação: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-21860-9 | Código: 10248852 | Apresentação: Epub 2 | Coleção: Cocina T | Sentido de leitura: Occidental

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